Eins ist klar: Ohne Wasser können wir nicht überleben. Aber wie viel ist denn nun wirklich nötig und wieso sollten…
-
-
Ein bitterer Geschmack gilt als Warnsignal vor giftigen und unverträglichen Nahrungsbestandteilen. Doch Bitterstoffe haben in entsprechender Dosierung eine herausragende Wirkung…
-
Seit Tausenden von Jahren gehört Brot zu den wichtigsten Nahrungsmitteln der Menschheit. Das kommt nicht von ungefähr: Brot liefert neben…